「就我跟你啊！」

1/30一第八十七回

「身t不适有人可以帮忙代1423吗」

小君一早在群组发来消息，我想八成是中标了。

今天是开工日，但身为餐饮业的我并没有特别的感觉，应该说餐饮业没有什麽开工日。

回到悠闲的平日，这次可是真平日了，少少的客人、轻松做事，人力充足，轮到我这待退老人做轻松的工作了。

整理冷冻库，经过了春节假期，我很清楚我们店的冰箱有多乱，可以用爆仓来形容，满到不行，冷藏冰箱也是，泡芙壳与小松饼就像泛n成灾的外来种一样，偏布冰箱各个角落，再加上这些又是散装的，整理起来又更不容易。

难得的离峰大扫除，啊！平日的藏寿司真是美好，只要餐期小小开机一下，八点多就可以开始打烊。

坏消息是明天要上打烊班，我原本晚上六点半就可以下班，但有人要跟我换班，他的双周原本早就排掉明天，但不知道为什麽没改到，想想都最後一天，就答应了，隔天一大早就要去当兵了，真的是做好做满。

1/31二第八十八回

刚好八十八回，是时候跟大家说拜拜。

今天也是阿婷的最後一天，恰巧在冷冻库遇到，她一样的充满负能量，也告诉我她在藏寿司的压力有多大。

「今早我还做了一个恶梦，梦到今天不是我的最後一天。」

「这工作真的很不愉快，感觉来了就是被骂。」

「如果你有去其他工作就知道，外面的世界有多美好。」

「我今天本来也想翘班，也是人尽义至了。」

没办法，藏寿司对新人太不友善了，那你又是为何想来藏寿司呢？我想这是属於她的故事。

我来吃了最後的员工餐，想说今天可能没什机会来外场，啊！说真的，我们店的同事是真的不错，要不是如此我也不会待那麽久。

富士山拍了拍我的背，跟我说保持联络，谘商论理有提到，避免双重关系，虽然这是在谘商关系中，但一般关系也是越单纯越好，上班同事下班朋友，公私分明是很难的，毕竟朋友关系多好，如果没有这些狗屎工作的话。

终於结束这最後一天，小cha曲是有人因为排班的问题长期不被重视，生气而退群，再加上又有人接二连三离职，群组的氛围是越来越差了，更别说现在上班的人那麽少，一个人都要卡两三个工作位置，要留人，只能靠人情。

还有很多很多小故事没来得及讲。

总之，我ai大家，大家拜拜。

藏寿司群组的最後几天并不安宁，除了同事接二连三的离开，陌陌退出那种，虽然有些已知会离开，但更多的退出另人讶异，也有同事因排班的问题，闹不合，愤而退出群组。

传闻中在藏寿司离职要请大家饮料，我并没有看到，我也没有，有其他离职同事请大家吃零食，他是一位外场同事，曾教我收桌与擦杯不用太认真，好像是因为身t不适而选择离职。

我好像该说些什麽再退群，或是可以继续浅浮看「八卦」，又或是等待被别的同事踢出去，又或是说些什麽再离开。

我原本想用叙事治疗的中的「治疗信」，留下一封可以温暖同事的信件，但我并没有时间，是真的没有时间可以空出一个悠闲的下午，思索内容。

排班是个大问题，大概遇到第一次排双周就会知道，做为一个一间店有八成是学生的店，许多排班都是以学生为主，像是「寒假预期班表」「开学预期班表」等等，但写班表是写班表，一是你要当面跟正副店长缴交，他们会使劲办法再凹你多上个半小时一小时的班，二是双周班表排出来可能会跟当初讲好的不同，这时又要再一次面对正副店长，还有一次，若你发现你当日班表又错，那你只能在群组再说一遍。

试想你一次只能安排未来15天的假，而你排好的假，又y错yan差的不被重视。

他们是故意的吗？我们并不知道他们的难处，想必是不小心的吧！又或是想测测你的接受度到哪，又或是他们有不得已的理由。

听说班表要传给总公司，我猜可能会审核排班的薪资或人力等等，可能也要做做样子吧！毕竟藏寿司有一个职位就是专门看监视器的。

在藏寿司工作的人是个怎麽样的人呢？

是具有热情与活力的。除了动作要快，还有gui毛的喊声。

是守规矩的。日商的p可不是普通的多，小到扫拖都有正式方法，有时可不能随便糊弄，平时你可以随便弄弄样子，有时区经、区店来，你平时弄的一汤匙，到时候被问有多少克回答不出来，可就惨了，又或是你收桌的步骤不正确被发现，重来，老板从店长一路骂到白帽。

是刻苦耐劳的。长时间工作，基本上没时间去喝水上厕所，不规律的作息，随时要配合加班，还有不充足的人力。

我喜欢我内场的同事，在谈笑间，电光石火完成各种事情与餐点，还有很罩的蓝帽们在爆单时交换，h帽jg准的下达指令。

是有梦想的。来藏寿司的同事无不是看上它高额的时薪，与加班费，为了多赚一些钱，趁年轻辛苦一点。

我喜欢我外场的同事，他们都有一双会笑的眼睛，即使戴着口罩也可以感受到他们的笑颜。

「我ai大家大家拜拜」