我也是前段时间去公社买东西才知道，公社小学门口有一个婆婆在卖泡白菜，一分钱一包，那些小学生可爱买了，小亮他们都经常吃，我就想这可真是无本买卖，白菜自己种，洗洗往家里的酸汤里一泡，就能挣钱，更何况我跟咱妈学的可不止泡酸白菜，为什么不干？”

大姐边说，边看大姑脸色，显然拍马屁呢。

江南好笑，“那确实赚。”

说着，她起身回了趟屋，给大姐写了个卤猪头肉的方子，拿出来给她，“既然都到公社了，那不能只赚学生的钱。”

公社有不少干部和工人，还有镇上生活条件更好的居民，这些才是消费大头。

大姐接过，看了一眼便拒绝，“我不要，你自己留着。”

江南塞给她，“拿着吧，我也是从别的地方抄来的，你先试试好不好吃，再算算成本，划算再往外卖，我这辈子应该是用不上了，留着也是浪费。”

大姑眼看两人打哑谜，伸手将大姐手上的方子抽出来，看了一眼，问江南，“真舍得给你大姐？”

江南好笑，“又不是什么稀罕东西，舌头好的人稍微琢磨一下就能弄出来，不值这么推来推去的。”

于是，大姑做主替大姐收下了，告诫大姐道，“如果以后真卖了，记着你妹妹这个情儿！”

大姐认真地点点头，大姐夫知道是什么东西后，也跟江南道了谢。

而后，大姑又仔细大姐问了家里缺什么，又教她上哪儿买，怎么买划算，大姐听着听着眼睛红了。

直至上工前，大姑才赶大姐和大姐夫回去。

看着二人的车走远，大姑跟江南念叨道，“你们主意都大，你大姐也是，哪家分家不请亲家去作见证，她倒是好，自己弄完了，被人白欺负，连做饭的家伙什都不齐全，才晓得回家来借，我看她那副生怕我生气的小心样儿，我都不稀得说她！”

江南好笑，“您明明是心疼大姐，舍不得怪她。”

大姑一听她这奉承话，又高兴又别扭，“就你说话好听。”

两人这才回了家。

江南进门后，问二哥李昶和二嫂孙秀珍，他们有没有做个体户的打算，她手上还有别的口味的方子。

两人齐齐摇头。

只听二嫂笑道，“我的手艺你不是没吃过，我嫁过来这几年，连妈这一手红烧肉都没学到火候，做吃食生意怎么可能卖得出去？

而且，种菜也挺好的，赚得不比城里人少，累是累点儿，但是踏实！”

家里七口人，他们家分了二十多亩地，除去水田种粮食交公粮外，他们这一年三季菜种下来，能挣好几千块钱，公公婆婆也不藏私，每人该是多少，就给他们分多少，他们可不愿去做那冒险的事儿。

那一年，老三被打成那样、赵瑞被公安带走，夫妻二人想想都心有余悸。

江南闻言，只笑笑。

既然各有各的选择，她就不多干涉了，但还是抄了个方子给大姑，让她得空的时候做来尝尝。

接下来两天，江南把答应妇女主任的稿子写好了，也给妇女主任和赤脚医生过了目，两人都很满意，连连夸赞又感谢，江南将稿子和《狂瞽》上的科普文章都交给了赵瑞，让他等下个月政策下来，再帮她寄出去。

临近回学校的时间，江南还担心小妹那边因为政策大肆宣传而露馅儿，丁家为难她，因此在走之前，叫上李旭，买了不少东西，去了一趟丁家。